Agar-agar: Roślinny zamiennik żelatyny. Rozpuszcza się w gotującym się płynie i tężeje szybciej w temperaturze pokojowej.
Biszkopt: Aby nie opadł po upieczeniu, warto zrzucić blaszkę z wysokości około 30 cm na podłogę lub blat.
0 Komentarze
Tutaj wpisz komentarz